Wie ensteht der Apfelsekt ?

Wir bleiben in Streitberg. Nur ein paar Schritte sind es vom Alten Kurhaus wo wir unser Wintermenü einnehmen werden um zu Ernst Starost zu kommen. Die Frankenschau war zu Gast bei ihm – dem  Erfindern des Apfelsektes nach Champagnerverfahren und Förderer von Slow Food Nürnberg.

Ein informativer und charmanter Beitrag – viel Spaß:

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