Obstarche – mit Genuss am 4. Mai 2013

res_hausfront.jpgDie Brauereiführung in Spalt ist noch nicht erlebt und die zu empfehlenden fränkischen Genusstage noch nicht durchgeführt und dennoch lenken wir den Blick schon wieder in diese Genussregion.
Unser aktives Mitglied Klaus-Peter Staiger hat für uns an diesem Tag gemeinsam mit Walburga Gentner und Maria Braun-Gentner ein attraktives Programm zusammengestellt:
14:30 Uhr Treffpunkt am Parkplatz des Gasthof Gentner, Gnotzheim, Spielberg 1 (In Google Maps anzeigen),
gemeinsamer Fußmarsch zum Schloss Spielberg (Dauer ca. 15 Minuten)
15:00 Uhr Führung durch das Schloss und die Kunstsammlung Ernst Steinacker durch Herrn Veit Steinacker (Sohn des 2008 verstorbenen Künstlers), Dauer ca. 1 Stunde, Kosten 3,00 EUR p.P.
anschließend gemeinsamer Fußmarsch zurück zum Gasthof Gentner
16:30 Uhr spritziger Empfang an der Obstarche mit Hesselberger Streuobstsecco, Vorstellung der Obstarche und anschließende Führung durch die Streuobstwiese mit kleiner Kräuterkunde durch Frau Maria Braun-Gentner, Dauer ca. 1 Stunde, Kosten 4,00 EUR p.P.
18:00 Uhr Abendessen im Gasthof Gentner
Vorspeise:
Bärlauchsuppe mit Heidenheimer Rindersaftschinken und Tomatenöl
Hauptgang:
Roastbeef vom Weiderind oder Hahnenkamm-Saiblingsfilet an Silvanersoße
mit Spielberger Schlosskartoffeln und grün-weißem Spargelgemüse
Alternativ für Vegetarier:
Portion fränkischer Spargel mit geschmolzener Butter und Spielberger Schlosskartoffeln
Dessert:
Pannacotta von der Tonka Bohne mit Erdbeer-Rhabarber-Ragout
Menu-Preis: 30,00 EUR (Fleisch oder Fisch-Variante) bzw. 26,00 EUR (vegetarische Variante) p.P. jeweils ohne Getränke

Bitte bei der Anmeldung nach der Personenzahl mit an- und eingeben

R für Roastbeef

S für Saibling

V für vegetarisch

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