Tafelrunde im Würzhaus 22.11

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Diana Burkel und ihr Würzhaus sind Slow Food Nürnberg und der Slow Food Idee seit langem verbunden. Seit 2013 ist das Würzhaus auch Unterstützer und Förderer von Slow Food Nürnberg. Und sicher ein bereits 2013 erfolgreich erprobter  Ort, das Slow Food Jahr 2014 festlich ausklingen zu lassen.

Wir haben aus der Karte eine kleine Karte zusammenstellen lassen für ein 5 Gang Menü zu 68,- Euro pro Person – mit Weinbegleitung 98,- Euro – zu zahlen vor Ort!

Hier bitte anmelden.

Die Auswahl der „oder“ Gerichte erfolgt vor Ort.

Menü

Pilzsuppe & -salat mit Rosmarinöl

*

Ei & Spinat & Bratkartoffel

*

Spanferkel mit Senf & Petersilie

oder

Bacalao & Zunge mit Endivie

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Forelle mit Rote Bete & Wasabi

oder

Hirsch-Steak mit Garam Masala & Aprikose

*

Cherimoja & Nugat

oder

La Vache de Chalais mit Birne

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